Il cibo nella letteratura
Qui sono elencati i piatti ispirati alla letteratura...
Ragù napoletano
Côtes de veau Foyot
La poejada del Basso Alentejo
Boeuf en Daube della signora Ramsay
Patate alla Riojana
Polipi alla Montalbano
Rotoli di frittata con gambi di asparagi e stracchino
Nasello con salsetta di acciughe e aceto
Pasta al forno (Anilletti 'u furnu)
Alici con cipollata
Omelette alle erbe aromatiche e mostarda di Digione alla maniera di Pereira
Lasagne “aspettate!”
Melanzane dello sceicco
Napellini rigati al “pesto povero”
Peperoni (friggitelli) col pangrattato
Pomodori ripieni di Baccalà a' la ghiotta
Coppetta di crema inglese e prugne secche
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